O projeto Agrosolidário, da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), doa por ano mais de 8 mil litros da bebida de soja. O suplemento alimentar é visto como uma esperança para os atendidos dos projetos sociais, principalmente para os que possuem seletividade alimentar. O alimento é conhecido por ser rico em nutrientes, cálcio, ferro, magnésio, potássio e proteínas, fazendo com que os pacientes atendidos consigam se desenvolver e apresentar melhoras no desempenho clínico.
Na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Campo Novo do Parecis, a bebida de soja é um dos únicos alimentos aceitos pela atendida Talita dos Santos, de 14 anos. A mãe dela, Elisângela Pires dos Santos, explicou que a seletividade dela é severa, se alimentando apenas com ovos, tapioca, pão de queijo e da bebida de soja.
“No início, quando ela tinha 4 anos, eu fornecia muita comida para ela, porque ela tinha que comer igual as outras crianças e eu não entendi esse lado da seletividade alimentar. Fomos passando por médicos, nutricionistas e pediatras, mas ninguém sabia direito o que era. Depois, eu fui em outra nutricionista que disse que a Talita tem seletividade alimentar. Aí ela começou a comer, o que ela comia mais na época era ovo frito com farinha, tapioca e pão de queijo. Então, hoje a alimentação da Talita é baseada nisso aí, ela foi diagnosticada com seletividade alimentar severa”, explicou.
Elisângela relatou como foi a introdução da bebida de soja na alimentação da filha e disse que é preciso ser uma “artista” na cozinha. Ela explicou que Talita ainda não aceita alguns sabores e por isso é preciso reinventar o jeito de preparar a bebida.
“Quando ela veio para APAE, conversamos com a assistência social, que falou dessa bebida de soja. Eu levei para casa, como ela estava bem abaixo do peso, aí eu resolvi tentar. Levei de morango, bati um pouquinho com morango, ela tomou. Ela não gostava muito da bebida gelada, aí eu fiz meio morno. E foi onde que essa bebida de soja ajudou muito, porque ela começou a criar peso e também melhorou o desempenho, porque até então ela estava desnutrida e a bebida de soja foi muito importante. E até hoje a Talita usa. Hoje a gente usa menos, porque ela já está num quilo bom, já está desenvolvida, mas a gente coloca também”, disse.
Talita foi diagnosticada com uma alteração genética no cromossomo 18, atraso global no desenvolvimento e Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH). A mãe explicou que logo que descobriu buscou ajuda na APAE do município para tratar a filha.
A nutricionista da APAE de Campo Novo do Parecis, Kauana de Souza, explicou que no local a bebida de soja é oferecida uma vez na semana às crianças para complementar a nutrição. E afirma que a bebida é bem aceita pelas pessoas atendidas, até mesmo as que possuem restrições ou seletividade alimentar.
“Quanto à aceitação do público, é uma aceitação muito boa, uma vez que a maior parte das crianças aqui possuem um quadro de seletividade alimentar, então é ofertada conforme a demanda e a aceitação das crianças. Então, é conforme a tolerância, mas já é padrão oferecer uma vez por semana, todas as segundas-feiras. Então, hoje nós não temos problema com essa questão de distribuição da bebida, eles aguardam esse momento porque já é fixo no cardápio”, afirmou.
O projeto Agrosolidário contribui muito com a alimentação das crianças, adolescentes e idosos por todo o estado, e também no Distrito Federal. O alimento é totalmente doado pelos mais de 9,2 mil associados da Aprosoja MT e contribui com mais de 30 mil famílias por anos. Por essa contribuição para diversas instituições, Kauana agradeceu pela parceria com a APAE de Campo Novo do Parecis.
“Eu acredito que o Agrosolidário é fundamental, esse projeto da Aprosoja MT, para justamente nutrir essas crianças, uma vez que é um público que necessita e eu agradeço essa parceria da Aprosoja MT junto conosco para continuar essa caminhada”, finalizou.
O Agrosolidário é um programa que reforça o compromisso da entidade com a responsabilidade social e com o cuidado da população desde a infância. O projeto atende 79 instituições, contribuindo com a nutrição e o acolhimento dos atendidos.
Por Bruna Cardoso - Assessoria de Comunicação
Foto: Taiguara Luciano/Aprosoja MT
Veja vídeo:
Ouça na rádio Aprosoja MT: