Os colonizadores espanhóis e portugueses ajudaram a espalhar a fruta para outras partes do mundo, como Ásia, África e Oceania, tornando a goiaba uma das frutas tropicais mais cultivadas globalmente. Hoje, o Brasil é um dos maiores produtores de goiaba, tanto para consumo in natura quanto para produtos como goiabada e sucos.
- Fortalecimento do Sistema Imunológico – Rica em vitamina C, a goiaba ajuda a fortalecer as defesas do organismo.
- Melhoria da Saúde Digestiva – Suas fibras auxiliam no funcionamento do intestino, prevenindo a constipação.
- Saúde da Pele – A vitamina A e os antioxidantes ajudam a manter a pele saudável e retardam o envelhecimento.
- Controle do Açúcar no Sangue – Tem baixo índice glicêmico e fibras que ajudam a regular os níveis de glicose.
- Saúde do Coração – Rica em potássio e antioxidantes, a goiaba auxilia na redução da pressão arterial e do colesterol.
Vitaminas da Goiaba
A goiaba é uma excelente fonte de:
- Vitamina C (fortalece o sistema imunológico e tem ação antioxidante)
- Vitamina A (essencial para a visão e a saúde da pele)
- Vitaminas do complexo B (como B3 e B6, que ajudam no metabolismo e na saúde do cérebro)
- Vitamina E (importante para a pele e o sistema cardiovascular)
Posso Comer Goiaba à Noite?
Sim! A goiaba pode ser consumida à noite sem problemas. Como tem fibras, pode ajudar na digestão e proporcionar saciedade, evitando fome noturna. No entanto, algumas pessoas com o intestino sensível podem sentir desconforto devido à alta quantidade de fibras, então é bom testar como o seu corpo reage.
INGREDIENTES:
1 kg de goiaba vermelha madura
500 g de açúcar
Suco de 1 limão
½ xícara de água.
MODO DE PREPARO:
Lave bem as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes.
Bata a polpa no liquidificador com a água e passe por uma peneira.
Em uma panela, misture o purê de goiaba com o açúcar e o suco de limão.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 40 minutos).
Despeje em um recipiente untado e deixe esfriar. Se quiser, corte em pedaços depois de firme.
Receita de Suco de Goiaba Refrescante:
INGREDIENTES:
2 goiabas maduras
500 ml de água gelada
Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor)
Açúcar, mel ou adoçante a gosto
Gelo a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave e corte as goiabas em pedaços, retirando as sementes se preferir.
Bata no liquidificador com a água e o suco de limão até ficar homogêneo.
Coe se quiser um suco mais liso ou mantenha sem coar para aproveitar todas as fibras.
Adoce a gosto e sirva com gelo.
Fonte: Redação CTS e Pesquisa Chat GPT