O Sindicato Rural de Barra do Bugres em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT) estão oferecendo esta semana o Curso de Panificação Artesanal na cidade de Denise. Ao todo, 15 pessoas estão inscritas e recebendo o treinamento de 40 horas para a produção de pães, bolos, biscoitos e salgados utilizando técnicas artesanais.Os alunos também aprenderão noções de gestão (comercialização, administração e marketing), para possibilitar o desenvolvimento profissional na área e o aumento da renda, posteriormente ao treinamento. Entre as receitas aprendidas no curso estão: empada, massa de salgado, massa para pão doce, biscoito de nata, bolachas, pães, dentre outros. O curso realizado no Centro de Referência em Assistência Social de Denise, se encerra na sexta-feira, dia 07 de julho.
APICULTURA – Nesta mesma semana, outra turma está sendo capacitada no município de Denise, para o Manejo Avançado em Apicultura. No curso, os participantes indígenas estão sendo preparados para o manejo de colmeias, visando melhorar a produção e rentabilidade. O curso, realizado na Aldeia Massepô, em Barra do Bugres..
FORMAÇÃO – Por decisão da Gestão do presidente Rogério Romanini, o Sindicato Rural de Barra do Bugres tem intensificado a capacitação e preparação dos trabalhadores com o objetivo de reinseri-los no mercado de trabalho, melhorar a mão de obra disponível nos municípios e auxiliar o poder público na geração de emprego e renda.
Da Assessoria
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