O frigorífico, único abatedouro de peixes licenciado pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente, com o SIM, que é o Serviço de Inspeção Municipal, e cadastrado no sistema do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso, o INDEA/MT, comercializa em média 15 mil quilos de peixes por ano.
As principais espécies de peixes produzidas na propriedade são o pintado e o tambacu, que abastecem o mercado local. Além disso, parte dos peixes produzidos no local são fornecidos, através de chamada pública, para escolas e hospital do Município.
De acordo com Dirceu, a capacidade é de produzir até 20 mil quilos/ano, entretanto, o preço da ração tem sido um empecilho para aumentar a produção. Segundo ele, em 2020 as vendas aumentaram em função da alta no preço da carne bovina. Além do peixe, na propriedade ainda é produzido mamão.
A primeira-dama destaca que a propriedade segue um padrão rigoroso de produção, o que traz qualidade e excelência ao produto. “Foi uma satisfação conhecer o frigorífico e a parte de criação de peixes, um negócio sério, rentável e padronizado”, falou.
Fonte: Assessoria de Imprensa